
Leksands Knäckebrød / Mat & Drikke
Kunde
Leksands Knäckebröd
Kunde siden
2022
Løsninger
Infor M3
Intro
Etter et veldig vellykket oppsett, er Infor M3 nå operativt hos Leksands Knäckebröd. Implementeringsprosjektet startet i januar i fjor, og nå, nesten ett år senere, har Elvenite, sammen med Leksand-teamet, gjennomført en svært vellykket utrulling. Den første løsningen inkluderer Infor M3 13.4, WMS-systemet Extend, og leverandørfaktura scanning med Medius Flow. Løsningen støtter alle forretningsprosesser hos Leksands, fra innkjøp, lager, planlegging, produksjon til økonomi og oppfølging.
Sak
Leksands Knäckebröd brukte tidligere en eldre versjon av iScala som sitt forretningssystem, som ikke lenger ga effektiv støtte til Leksands' forretningsprosesser. Med et nytt forretningssystem var målet å oppnå bedre støtte for Leksands' interne prosesser og å møte IT-krav fra kunder og andre eksterne interessenter. Selskapet ønsket også å øke driftsstabiliteten og ha en mer fleksibel forretningssystemløsning som ikke ville begrense fremtidig forretningsutvikling og muligheter.
Nøkkelkriterier for valg av nytt forretningssystem hos Leksands Knäckebröd inkluderte at systemløsningen hadde god systemstøtte for bakeriindustrien og at det var et fremtidsrettet standard system. Ytterligere avgjørende kriterier var at systemet skulle være pålitelig og i stand til å integrere med den eksisterende WMS-løsningen effektivt. Valget ble gjort om å implementere Infor M3 sammen med Elvenite, som hadde bransjeerfaring fra F&B generelt og også spesifikt fra bakerier, samt ekspertise i WMS-systemet Extend.
Vi ønsket en partner med både ekspertise innen F&B, baking, og samtidig tilstrekkelig bredde til å være ansvarlig for alle deler av prosjektet. Elvenites prosjektmetodikk, med klare ansvarsområder og kontrollmekanismer gjennom hele prosjektet, minimerer risikoen for uventede overraskelser.
Leksands Knäckebröd har investert tungt i produksjonsanlegget sitt de siste årene og opererer for tiden med seks parallelle produksjonslinjer i skift, døgnet rundt, syv dager i uken. Det er veldig viktig at produksjonen går jevnt, uten forstyrrelser eller stopp. Mye tid og krefter har blitt brukt på å forbedre systemstøtten for planlegging og produksjon, samt å muliggjøre effektiv sporbarhet gjennom hele kjeden og oppnå bedre overvåking på alle nivåer. Prosjektet for å bytte forretningssystemer har blitt gjennomført svært vellykket i samarbeid mellom Leksands Knäckebröd og Elvenite i nesten ett år. Nøkkelfaktorer for suksess har vært det nære samarbeidet innen prosjektteamet, med høy problemløsningsevne og beslutningsmyndighet. Prosjektånden har vært preget av vilje til å finne gode helhetlige løsninger innen rammen av standarder og en løsningsorientert tilnærming, som har skapt effektivitet og fremdrift i prosjektet.
Sammen har Leksands Knäckebröd og Elvenite gjennomført prosjektet på en problem- og løsningsorientert måte med en strukturert og kontrollert tilnærming. Hardt arbeid har blitt kombinert med mye latter, noe som er en vellykket kombinasjon for et godt prosjekt!
Med et nytt forretningssystem for å støtte sine operasjoner, er forventningene at Leksands Knäckbröd vil bli mindre avhengig av personale og konsulenter, øke effektiviteten i sine forretningsprosesser, bli mindre sårbar for driftsforstyrrelser, og være i stand til å møte forventningene og kravene fra eksterne interessenter på en bedre måte, samt kunne stole på sine data. Leksands Knäckebröd har betydelig hevet analysemangfoldet og oppfølgingen på alle nivåer i selskapet.
Leksands Knäckebröd jobber kontinuerlig med å øke vår effektivitet på en bærekraftig og smart måte. Med Infor M3 som vår forretningsstøtte og IT-plattform, gjør det oss i stand til å dra nytte av digitalisering for å oppnå våre fremtidige mål.
